প্রকাশ: ১২ জানুয়ারি ২০২৬ । একটি বাংলাদেশ ডেস্ক । একটি বাংলাদেশ অনলাইন।

শীতকালে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা স্বাভাবিকের তুলনায় কিছুটা কমে যায়। ঠান্ডা বাতাস, শুষ্ক আবহাওয়া ও কম সূর্যালোক শরীরকে দুর্বল করে তোলে। এই সময়ে সর্দি, কাশি, জ্বর ও ত্বকের নানা সমস্যা সহজেই দেখা দেয়। তাই শীতকালে নিজেকে সুস্থ রাখতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে টকজাতীয় ফলগুলো খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা বিশেষভাবে জরুরি। খাদ্য ও পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা বলছেন, কমলালেবু, জলপাই, আমলকী ও বরই শীতকালে নিয়মিত খেলে শারীরিক স্বাস্থ্য অনেকটা স্থিতিশীল রাখা যায়।

কমলালেবু শীতকালে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে অত্যন্ত কার্যকর। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে, যা সর্দি-কাশি, জ্বর এবং অন্যান্য সংক্রমণ প্রতিরোধে সাহায্য করে। এছাড়া কমলালেবুতে থাকা বিটা ক্যারোটিন শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা আরও শক্তিশালী করে। হজম শক্তি বৃদ্ধি এবং পেটের সমস্যাও কমাতে কমলালেবু কার্যকর। শীতকালে দিনে একটি করে কমলালেবু খেলে শরীরকে সতেজ রাখার পাশাপাশি হাড় ও দাঁতের যত্নও নেওয়া সম্ভব।

জলপাইও শীতকালে অত্যন্ত উপকারী। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই এবং ভিটামিন সি থাকে, যা ঠান্ডা লাগা, জ্বর এবং সর্দি-কাশি কমাতে কার্যকর। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, বাতের ব্যথা, হাঁপানি বা শ্বাসপ্রশ্বাসের সমস্যা উপশমেও জলপাই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। নিয়মিত জলপাই খেলে শীতকালে শারীরিক শক্তি বজায় থাকে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।

আমলকী শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং ত্বক ও চুলের যত্নে বিশেষভাবে কার্যকর। এতে থাকা ভিটামিন সি শরীরের প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে। শীতকালে প্রতিদিন একটি করে আমলকী খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়, যা সর্দি-কাশি ও অন্যান্য সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে। পুষ্টিবিদরা বলছেন, শীতকালে দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় আমলকী রাখা রোগ প্রতিরোধের জন্য অপরিহার্য।

বরইও শীতকালে স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এতে ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট, ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেশিয়াম থাকে। এই উপাদানগুলো হজম শক্তি বৃদ্ধি, শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করা এবং হাড় ও দাঁতের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। বিশেষজ্ঞরা জানান, বরই শীতকালে শরীরকে শক্তিশালী রাখার পাশাপাশি শরীরের অভ্যন্তরীণ সঞ্চালনও উন্নত করে।

শীতকালীন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এই চারটি টক ফলের গুরুত্ব অপরিসীম। প্রতিদিন খাদ্যতালিকায় অন্তত একটি করে ফল যুক্ত করলে শরীরকে সুস্থ রাখা সম্ভব। চিকিৎসকরা আরও বলেন, শুধুমাত্র ফল খাওয়া যথেষ্ট নয়, পর্যাপ্ত জলপান, সমন্বিত খাদ্য এবং পর্যাপ্ত বিশ্রামও শীতকালে সুস্থ থাকার জন্য অপরিহার্য। শীতকালে বিশেষ করে শিশু, বৃদ্ধ এবং রোগপ্রবণ মানুষের জন্য এই টক ফলগুলো নিয়মিত খাওয়া বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।

শীতের সময়ে শরীরের অভ্যন্তরীণ উষ্ণতা বজায় রাখতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী রাখতে এই ফলগুলোকে দারুণ সহায়ক হিসেবে দেখা হয়। পুষ্টিবিদরা সতর্ক করেছেন, কমলালেবু, জলপাই, আমলকী ও বরই খাওয়ার পাশাপাশি নিয়মিত হালকা ব্যায়াম, পর্যাপ্ত ঘুম এবং সঠিক পুষ্টি গ্রহণ শীতকালীন স্বাস্থ্য রক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ। এছাড়া টক ফলের সঙ্গে অন্যান্য মৌসুমি ফল ও শাকসবজি খাওয়াও শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়ক।

সামগ্রিকভাবে, শীতকালীন এই চারটি টক ফল স্বাস্থ্য ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। সর্দি-কাশি, জ্বর, ঠান্ডা লাগা, হজমের সমস্যা ও ত্বকের শুষ্কতা কমাতে এই ফলগুলোকে খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা স্বাস্থ্যকর। বিশেষজ্ঞরা আরও বলেন, শীতকালে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং শরীরকে সুস্থ রাখতে টক ফলগুলোকে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় রাখা উচিত।