প্রকাশ ২৬ সেপ্টেম্বর’ ২০২৫ । নিজস্ব সংবাদদাতা
একটি বাংলাদেশ অনলাইন
বাংলাদেশ বিমানের ফ্লাইট ক্যাটারিং সেন্টারের অপারেশন শাখায় প্যান্ট্রিম্যান পদে ছয় মাসের ইন্টার্নশিপে ভর্তির জন্য প্রক্রিয়া শুরু হয়েছে। এই ইন্টার্নশিপের মাধ্যমে শিক্ষার্থী ও নবীন প্রফেশনালরা বিমান সেবার সঙ্গে সরাসরি যুক্ত হয়ে কার্যক্রম শিখতে পারবে। নির্ধারিত সময়কাল শুধুমাত্র ছয় মাস, এবং ইন্টার্নদের দৈনিক নির্দিষ্ট সম্মানী প্রদান করা হবে, যা ৬০০ টাকা নির্ধারিত।
ভর্তির জন্য আবেদন করতে ইচ্ছুক প্রার্থীদের অবশ্যই কিছু নির্দিষ্ট যোগ্যতা ও শারীরিক মানদণ্ড পূরণ করতে হবে। প্রার্থীদের কমপক্ষে এসএসসি বা সমমানের পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হতে হবে। তবে কেবল শিক্ষাগত যোগ্যতা যথেষ্ট নয়, শারীরিক সক্ষমতাও পরীক্ষার অংশ হিসেবে বিবেচিত হবে। পুরুষ প্রার্থীদের উচ্চতা কমপক্ষে ৫ ফুট ৬ ইঞ্চি এবং নারী প্রার্থীদের ক্ষেত্রে কমপক্ষে ৫ ফুট ৪ ইঞ্চি হতে হবে। এছাড়া BMI (Body Mass Index) ১৮.৫ থেকে ২৪.৯ এর মধ্যে থাকা আবশ্যক। শারীরিকভাবে সুগঠিত ও কার্যকরী দেহের অধিকারী প্রার্থীকে বেছে নেওয়া হবে।
বয়সসীমা হিসেবে নির্ধারিত করা হয়েছে সর্বনিম্ন ১৮ বছর এবং সর্বোচ্চ ৩২ বছর, যা ৭ অক্টোবর ২০২৫ তারিখ পর্যন্ত প্রযোজ্য। এতে করে প্রার্থীদের শারীরিক ও মানসিক সক্ষমতা যাচাই করার পাশাপাশি দীর্ঘ সময় ধরে কাজের চাপ মোকাবিলা করার ক্ষমতা থাকা নিশ্চিত হবে।
ইন্টার্নশিপের মূল লক্ষ্য হচ্ছে নতুন প্রজন্মের শিক্ষার্থী ও যুবকরা বিমান ফ্লাইট ক্যাটারিংয়ের কার্যক্রম, যেমন খাদ্য প্রস্তুতি, স্টোরেজ, সরবরাহ ব্যবস্থাপনা এবং অপারেশনাল দায়িত্ব সম্পর্কে বাস্তব অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পারবে। প্যান্ট্রিম্যান পদে ইন্টার্ন হওয়া মানে শুধু রেসিপি বা খাবার পরিবেশন শেখা নয়, বরং এ মাধ্যমে সম্পূর্ণ অপারেশনাল চেইন এবং বিমান সেবার বিভিন্ন স্ট্যান্ডার্ড ও নিরাপত্তা বিধি সম্পর্কেও বাস্তব অনুশীলন করা সম্ভব।
বাংলাদেশ বিমানের ফ্লাইট ক্যাটারিং সেন্টার দেশের বিমান সেবার মান উন্নয়নে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে আসছে। এই ইন্টার্নশিপ প্রোগ্রামকে পেশাদারিত্বের সঙ্গে পরিকল্পনা করা হয়েছে, যাতে শিক্ষার্থীরা শুধু দক্ষতা অর্জনেই সীমাবদ্ধ না থাকে, বরং বিমান শিল্পে কর্মসংস্থানের জন্য প্রয়োজনীয় অভিজ্ঞতা ও দক্ষতা অর্জন করতে পারে।
প্রার্থীরা সরাসরি ফ্লাইট ক্যাটারিং সেন্টারের অফিসিয়াল ওয়েবসাইট বা নির্ধারিত ঠিকানায় আবেদনপত্র জমা দিতে পারবে। আবেদন প্রক্রিয়া সাধারণত অনলাইন ফর্ম পূরণ, ডকুমেন্ট যাচাই এবং শারীরিক সক্ষমতার পরীক্ষা নিয়ে সম্পন্ন হবে। নির্বাচিত ইন্টার্নদেরকে প্রশিক্ষণ চলাকালীন সময়ে দৈনিক ৬০০ টাকার সম্মানী প্রদান করা হবে, যা প্রাথমিকভাবে তাদের জীবনের ব্যয় সামলাতে এবং পেশাদার অভিজ্ঞতা অর্জনে সাহায্য করবে।
শিক্ষার্থী ও নবীন পেশাজীবীদের জন্য এই ধরনের ইন্টার্নশিপ একটি অনন্য সুযোগ, কারণ এটি কেবল তাদের পেশাগত দক্ষতা বাড়ায় না, বরং বিমান সেবার আন্তর্জাতিক মান, অপারেশনাল প্রটোকল এবং খাদ্য নিরাপত্তা বিধি সম্পর্কে গভীর ধারণা দেয়। এছাড়া, এই ইন্টার্নশিপের মাধ্যমে অভিজ্ঞতাসম্পন্ন প্রশিক্ষক ও সুপারভাইজারের তত্ত্বাবধানে কাজ করার সুযোগও মিলবে, যা শিক্ষার্থীদের ভবিষ্যতে পেশাগত জীবনে সহায়ক হবে।
প্যান্ট্রিম্যান হিসেবে কাজ করা মানে শুধু খাবার তৈরি বা পরিবেশন নয়, বরং খাদ্য সংরক্ষণ, গুদামজাতকরণ, সরবরাহ চেইনের ব্যবস্থাপনা এবং বিমান যাত্রীর নিরাপত্তা ও সন্তুষ্টি নিশ্চিত করাও অন্তর্ভুক্ত। এটি শিক্ষার্থীদের জন্য বিস্তৃত দক্ষতা ও অভিজ্ঞতা অর্জনের ক্ষেত্রে এক বিশেষ সুযোগ।
বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য যে, বাংলাদেশ বিমান এই প্রোগ্রামের মাধ্যমে নতুন প্রজন্মের তরুণদের যোগ্যতা যাচাই করতে চায় এবং তাদেরকে পেশাগতভাবে প্রস্তুত করতে চায়। ইন্টার্নশিপ শেষে শিক্ষার্থীরা শুধু শারীরিক ও মানসিকভাবে দক্ষই হবেন না, বরং বিমান সেবায় প্রয়োজনীয় মৌলিক দক্ষতা ও নৈতিক মানদণ্ডও অর্জন করতে সক্ষম হবেন।
শিক্ষার্থীদের জন্য এই ইন্টার্নশিপে অংশ নেওয়া মানে শুধু ক্যারিয়ার গড়ার পথ খুলে দেওয়া নয়, বরং দেশের বিমান শিল্পে পেশাদার হিসেবে ভূমিকা রাখার সুযোগ তৈরি করা। দৈনিক সম্মানী ৬০০ টাকা প্রদান, শারীরিক ও শিক্ষাগত মানদণ্ড নির্ধারণ, এবং সুনির্দিষ্ট প্রশিক্ষণ কর্মসূচির মাধ্যমে প্রার্থীদেরকে পূর্ণ প্রস্তুত করা হবে।
উপসংহারে বলা যায়, বাংলাদেশ বিমানের ফ্লাইট ক্যাটারিং সেন্টারের প্যান্ট্রিম্যান পদে ছয় মাসের ইন্টার্নশিপের সুযোগ শিক্ষার্থী ও নবীন পেশাজীবীদের জন্য একটি অমূল্য অভিজ্ঞতা। এটি তাদের ভবিষ্যৎ ক্যারিয়ারে সহায়ক হবে এবং দেশের বিমান শিল্পে দক্ষ ও প্রস্তুতিশীল মানবসম্পদ তৈরি করবে। ইন্টার্নশিপের মাধ্যমে তারা শুধু প্রযুক্তিগত দক্ষতা নয়, বরং পেশাগত নৈতিকতা, সময়ানুবর্তিতা এবং গ্রাহক সেবা বিষয়ে বাস্তব অভিজ্ঞতা অর্জন করতে সক্ষম হবেন, যা তাদের দীর্ঘমেয়াদী পেশাগত জীবনে মূল্যবান ভূমিকা রাখবে।
