প্রকাশ: ১২ মে ২০২৬ । একটি বাংলাদেশ ডেস্ক । একটি বাংলাদেশ অনলাইন।

মানবদেহের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ লিভার। শরীরের বিপাকক্রিয়া, বিষাক্ত উপাদান অপসারণ, হজম প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ এবং শক্তি সঞ্চয়ে এই অঙ্গটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তাই সুস্থ ও দীর্ঘজীবনের জন্য লিভারের যত্ন নেওয়া অত্যন্ত জরুরি। অনিয়ন্ত্রিত খাদ্যাভ্যাস, অস্বাস্থ্যকর জীবনযাপন এবং কিছু ভুল অভ্যাস লিভারের কার্যক্ষমতা কমিয়ে দিতে পারে, যা দীর্ঘমেয়াদে গুরুতর স্বাস্থ্যঝুঁকি তৈরি করে।

চিকিৎসক ও পুষ্টিবিদদের মতে, দৈনন্দিন জীবনে কিছু সাধারণ পরিবর্তন আনলেই লিভারকে সুস্থ রাখা সম্ভব। সঠিক খাদ্যাভ্যাস, পর্যাপ্ত পানি গ্রহণ, নিয়মিত ব্যায়াম এবং কিছু ক্ষতিকর অভ্যাস থেকে দূরে থাকাই লিভার ভালো রাখার মূল চাবিকাঠি।

স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলেন, লিভার শরীরের একটি নীরব কর্মী হিসেবে কাজ করে। এটি প্রতিনিয়ত শরীর থেকে টক্সিন বা বিষাক্ত উপাদান ছেঁকে বের করে দেয় এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি প্রক্রিয়াজাত করে। কিন্তু লিভারের ওপর অতিরিক্ত চাপ পড়লে ফ্যাটি লিভার, হেপাটাইটিস বা সিরোসিসের মতো জটিল রোগের ঝুঁকি বাড়ে।

লিভার সুস্থ রাখার প্রথম এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপায় হলো স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ। অতিরিক্ত তেল-চর্বিযুক্ত খাবার, ভাজাপোড়া, ফাস্টফুড এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার লিভারের ওপর বাড়তি চাপ সৃষ্টি করে। এর পরিবর্তে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় শাকসবজি, ফলমূল, ডাল এবং আঁশযুক্ত খাবার রাখা উচিত। বিশেষ করে বিট, গাজর, লেবু এবং সবুজ শাকসবজি লিভারের কার্যক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে বলে বিশেষজ্ঞরা জানান।

লিভার ভালো রাখতে পর্যাপ্ত পানি পান করাও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। পানি শরীর থেকে বিষাক্ত উপাদান বের করতে সাহায্য করে এবং লিভারের স্বাভাবিক কার্যক্রম বজায় রাখে। চিকিৎসকদের মতে, একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের প্রতিদিন অন্তত ৮ থেকে ১০ গ্লাস পানি পান করা উচিত। এতে শরীর যেমন সতেজ থাকে, তেমনি লিভারও সঠিকভাবে কাজ করতে পারে।

তৃতীয় গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো অ্যালকোহল ও ধূমপান থেকে বিরত থাকা। অতিরিক্ত অ্যালকোহল গ্রহণ লিভারের কোষ ধ্বংস করে দিতে পারে, যার ফলে ফ্যাটি লিভার, লিভার ইনফেকশন এবং সিরোসিসের মতো মারাত্মক রোগ দেখা দিতে পারে। একইভাবে ধূমপানও শরীরের বিভিন্ন অঙ্গের পাশাপাশি লিভারের ওপরও নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। তাই এসব ক্ষতিকর অভ্যাস পরিহার করাই সুস্থ লিভারের জন্য জরুরি।

নিয়মিত ব্যায়াম লিভার সুস্থ রাখার আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ উপায়। প্রতিদিন অন্তত ৩০ মিনিট হাঁটা, দৌড়ানো বা শারীরিক পরিশ্রম শরীরের অতিরিক্ত চর্বি কমাতে সাহায্য করে। এতে ফ্যাটি লিভারের ঝুঁকি কমে যায় এবং লিভারের কার্যক্ষমতা স্বাভাবিক থাকে। বিশেষজ্ঞরা বলেন, অনিয়মিত জীবনযাপন এবং স্থবিরতা লিভারের ওপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে।

পঞ্চম উপায় হলো অযথা ওষুধ সেবন থেকে বিরত থাকা। অনেকেই চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়াই ব্যথার ওষুধ বা অ্যান্টিবায়োটিক দীর্ঘদিন ধরে গ্রহণ করেন, যা লিভারের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। অপ্রয়োজনীয় ওষুধ লিভারের ওপর চাপ সৃষ্টি করে এবং ধীরে ধীরে এর কার্যক্ষমতা কমিয়ে দেয়। তাই যেকোনো ওষুধ গ্রহণের আগে অবশ্যই বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।

চিকিৎসকরা আরও বলেন, লিভার সুস্থ রাখতে নিয়মিত স্বাস্থ্য পরীক্ষা করা জরুরি। অনেক সময় লিভারের সমস্যা শুরুতে বোঝা যায় না, কিন্তু ধীরে ধীরে তা জটিল আকার ধারণ করে। তাই সময়মতো পরীক্ষা করালে রোগ প্রাথমিক অবস্থাতেই শনাক্ত করা সম্ভব হয় এবং চিকিৎসাও সহজ হয়।

পুষ্টিবিদদের মতে, বর্তমান সময়ে অনিয়ন্ত্রিত খাদ্যাভ্যাস এবং ব্যস্ত জীবনযাপনের কারণে লিভারের রোগ বাড়ছে। বিশেষ করে শহরাঞ্চলে ফ্যাটি লিভারের সমস্যা বেশি দেখা যাচ্ছে। এর প্রধান কারণ হলো জাঙ্ক ফুড, অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণ এবং শারীরিক পরিশ্রমের অভাব।

তারা বলেন, ছোট ছোট সচেতনতা যেমন নিয়মিত পানি পান করা, ঘরে তৈরি খাবার খাওয়া এবং পর্যাপ্ত ঘুম লিভারকে দীর্ঘদিন সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। পাশাপাশি মানসিক চাপ কমানোও লিভারের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

বিশেষজ্ঞরা আরও মনে করেন, লিভার সুস্থ রাখা মানে পুরো শরীরকে সুস্থ রাখা। কারণ লিভার শরীরের বিপাকক্রিয়ার কেন্দ্র হিসেবে কাজ করে। তাই প্রতিদিনের জীবনযাত্রায় কিছু সহজ পরিবর্তন আনলেই এই গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গকে দীর্ঘদিন সুস্থ রাখা সম্ভব।

সব মিলিয়ে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস, পর্যাপ্ত পানি গ্রহণ, নিয়মিত ব্যায়াম এবং ক্ষতিকর অভ্যাস পরিহার করাই লিভার ভালো রাখার মূল উপায়। সচেতন জীবনযাপনই পারে লিভারকে দীর্ঘদিন সুস্থ ও কার্যকর রাখতে।